Carcassonne: Zimní krajina prináša do sveta Carcasonne sneh. Zachováva všetky pôvodné pravidlá Carcassonne, aj pôvodných 72 dielikov,ale obsahuje aj 12 nových dielikov krajiny. Carcassonne priniesol do herného sveta nový herný princíp. Hráči postupne prikladaním štvorcových kartičiek vytvára krajinu s mestami, cestami, kláštormi a lúkami. Figúrka sa dá umiestniť len na práve priložené políčko a to len na jeden druh terénu (cestu, hrad, kláštor, lúku). Pri ukončení hradu, cesty alebo obostavania kláštora získava hráč body a tiež figúrku späť, čo je veľmi dôležité, pretože ich má k dispozícii obmedzený počet. Hru je možné hrať v rôznom počte hráčov, v každom je trochu iná.