Několik mil západně od Africké pevniny leží Kapverdské ostrovy a jeden z nich je ostrov Santiago. Podnebí je velmi teplé a každá kapka vody je vzácná. Hráči jsou plantážníci, kteří se navzájem přeplácejí za účelem získání plantáží s různými plodinami (banány, cukrová třtina, brambory, fazole nebo červené papričky.), snaží se je spojit a tak vytvořit tu největší plantáž. Plantáže musí být rychle spojeny kanálovým zavlažovacím systémem nebo uschnou a všechny plodiny tak přijdou v niveč. K zajištění aby se nová plantáž na pojila na zavlažovací systém je třeba podplatit kanálového dozorce. Čím dříve je plantáž propejena s ostatnímy stejného druhu a zavlažována, tím dřív a tím víc bude plodit a vydělávat peníze. Hráč, který získá,propojí a zavlaží nejefektivněji svoje plantáže, vyhraje hru