V hre Tokyo Highway: Rainbow city sa 2-4 hráči stretnú v súboji, komu sa podarí skôr postaviť celú diaľničnú sieť a umiestniť na diaľnice svoje autá. Diaľnice sa však rôzne križujú a umiestniť autá je niekedy mimoriadna výzva. Kto bude mať pevnejšiu ruku a nervy pri budovaní tohto 3D mestečka?
Hráči postupne stavajú svoju sieť diaľnic (zvyčajne musia ísť hore, alebo dole) a keď prekrižujú diaľnicu niekoho iného, môžu skúsiť postaviť na danú diaľnicu svoje autíčko. Okrem diaľnic stavajú aj rôzne budovy v meste – letisko, vežu a ďalšie. Kto prvý umiestni všetky autá, vyhráva (druhá možnosť je, že hráč zostane posledný v hre).
Hra ponúka aj mód požiadaviek, kde sa hráči snažia získať čo najviac bodov plnením rôznych úloh (napr. mať autá na viacerých dielikoch za sebou) – v tom prípade vyhráva hráč s najvyšším počtom bodov.